Skip to content

Акт проверки пищеблока в больнице

Скачать акт проверки пищеблока в больнице doc

Министерством здравоохранения РФ утвержден во всех лечебно-профилактических учреждениях как минимум 4-разовый режим питания.

Пищеблок медицинского учреждения Гигиенические требования к планировке и режиму работы пищеблока. Порядок выдачи продуктов в производственную часть пищеблока.

Наличие специальной санитарной одежды для персонала пищеблока (халат или куртка, брюки, головной убор, легкая нескользкая рабочая обувь) в количестве не менее трех комплектов на одного работника, в целях регулярной ее замены _ _ Организация стирки специальной санитарной одежды для персонала ___ _ Наличие бытового помещения для персонала пищеблока _ Организация хранения санитарной одежды_ _ Провести санитарное обследование пищеблока больницы.

Ha основании полученных результатов санитарно-гигиенического обследования в рабочих тетрадях студенты пишут акт c выводами и предложениями согласно схемы. Акт проверки санитарного состояния пищеблока больницы. Паспортная часть. Кем, c участием и присутствием кого, в какой период проведена проверка. Констатационная часть. Пищеблок больницы: Характеристика здания (типовое, нетиповое, кирпичное, деревянное и т.п.) и территории вокруг пищеблока (удаление от источников загрязнения, благоустройство, озеленение, санитарное содержание и т.п.).

О проведении проверки организации питания и работы пищеблока. Акт комплексной проверки организации питания. Важная информация.  Скачать Акт комплексной проверки организации питания. © автономное учреждение ханты-мансийского автономного округа - югры «Советская районная больница». , Тюменская область, ХМАО-Югра, г. Советский, ул. Киевская, д. 33 Электронный адрес: [email protected]совбольница.рф. Лицензия № от 21 октября года. Мы в соцсетях. По итогам проверки финансово-хозяйственной деятельности учреждения контрольные органы учредителя указали в акте следующие нарушения: нарушения в части применения учреждением Порядка № [1] (в учреждении не составлялись сводные сведения по наличию больных, состоящих на питании (форма МЗ), и порционники на питание больных (форма )); отражение на счетах бухгалтерского учета недостоверной информации о количестве поступивших и израсходованных продуктов питания; несоблюдение требований СанПиН.  Один экземпляр передается в пищеблок, другой сохраняется в истории болезни.

Акт проверки пищеблока. От г. Основание: заявление родителей. (в столовой холодная еда). Цель: проверка санитарного состояния пищеблока, выход готовой продукции, качество приготовленной пищи. На проверке присутствовали члены из управляющего совета: Мясникова Елена Борисовна – родитель 3 в, Попов Даниил Владимирович – родитель 1 ж.

Родители пришли без предупреждения. Санитарное состояние пищеблока и столовой удовлетворительное. Спецодежда и работников пищеблока чистая, вид опрятный.

Ветошь для протирания столов хранится в емкостях с дезинфицирующими растворами. Дежурные пищу накрываю. Главная»Документы»Организационно-распорядительные документы»ДОКУМЕНТЫ И МАТЕРИАЛЫ ПО ОРГАНИЗАЦИИ И ОБЕСПЕЧЕНИЮ ЗДОРОВЫХ И БЕЗОПАСНЫХ УСЛОВИЙ ТРУДА И УЧЕБЫ В ОБРАЗОВАТЕЛЬНОМ УЧРЕЖДЕНИИ»Акт проверки соблюдения СаНПиН на пищеблоке.

Акт проверки соблюдения СаНПиН на пищеблоке. Скачать .pdf, 1 МБ). Распечатать эту страницу. Акт проверки работы пищеблока (Фортунатовская 10) от [ Kb]. Акт проверки работы пищеблока (Зверинецкая 31А) от [ Kb].

Акт проверки работы пищеблока (Лечебная, 20) от [ Kb]. Акт проверки работы пищеблока (Зверинецкая, 31а) от [ Kb]. Акт проверки работы пищеблока (Фортунатовская, 10) от [ Kb]. Акт проверки работы пищеблока (Лечебная, 20) от [ Kb].

Акт о проверке при выдаче пищи с кухни и раздачи её. Мы, Совет по питанию - Сталаш. Г.Д., секретаря Чернышовой. Г. А. и членов комиссии – ответственного по питанию., - Повара школы, В., родитель составили настоящий акт о проверке при выдачи пищи с кухни и её раздачи. Меню на года. 1. Биточки говяжье 1/ 2.

Капуста тушенная 1/ 3. Компот из сухофруктов 1/ 4. Хлеб ржаной 1/ 5. Хлеб пшеничный 1/ Пища приготовлена вовремя и соответствует, всем нормам закладки по калькуляционным картам. При ее раздаче лишних порций выявлено не было.

rtf, doc, fb2, fb2